引爆你味蕾的日式咖喱牛腩金针菇
日期 : 2021-10-12 浏览量 : 5857
这次,我要引爆你的味蕾!
咖喱牛腩金针菇
1:食材明细
牛腩2斤,金针菇1把,姜1块,葱1根
香叶2片,洋葱半个,植物油适量,水适量
料酒1勺,生抽1勺,怀石咖喱块2块
做法步骤
1. 所有材料准备好,开始制作。
2. 牛腩块加料酒,焯水,捞出备用。
3. 洋葱生姜放入锅中炒出香味,放入牛腩块炒匀,再加入生抽翻炒均匀,加入清水。
4. 盖上盖子,炖煮1小时。
5. 砂锅底部铺上金针菇,再放入天鹏咖喱块。
6. 牛腩连同汤汁倒入锅中,炖煮至浓稠即可。
7. 关火,撒上香菜,就可以开动了。
牛腩软嫩,汤汁浓香
色泽诱人,开胃下饭
让人食欲大开,太费米饭了
有它,温暖一冬天。